segunda-feira, 29 de outubro de 2007

Uma delícia...

Filé Mignon Suíno

















Tempere a carne com limão, alho, sal, pimenta do reino, vinho
branco e o que mais que desejar.
Leve ao forno em assadeira coberta com papel alumínio por 20
minutos, retire o papel e deixe por mais 20 minutos e vá regando
com o molhinho que juntar na assadeira.
Para acompanhar batatas e cebolinhas assadas com alecrim.

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